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La recette du mois

Frites d’asperges blanches, crème de jaune d’œuf fumé

Entrée

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Paupiettes d’aubergines à la feta
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Salade tiède de lentilles aux tomates cerises et séchées, épinards et feta
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Tartare de crudités et de fruits au fromage de chèvre
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Tarte aux légumes d’été
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Salade de pâtes grecques aux fruits de mer et mozzarella
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Salade panzanella aux brochettes de pain grillé
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Brochettes de crevettes tigrées, salsa à l’ananas et à la papaye
32 min
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Fritatta au chèvre et aux asperges
150 min
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Terrine de chèvre aux poivrons grillés
50 min
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Vichyssoise de patates douces au gingembre
50 min
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Velouté de topinambours, chips de pancetta
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Petites galettes de pommes de terre aux crevettes grises

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