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La recette du mois

Frites d’asperges blanches, crème de jaune d’œuf fumé

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Petits soufflés d’épinard à l’oseille
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Sauce hollandaise
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Choux de Bruxelles en rubans de lard fumé
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Compote d’airelles
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Risotto aux cèpes séchés
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Sauce au vin rouge
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Tian Pommes de terre, tomates, mozzarella
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Fougasse aux olives
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Pommes de terre au paprika
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Marinade au soja pour brochette de viande
5 min
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Vinaigrette aux graines de moutarde et au miel
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Salade de pommes de terre

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