50 min
Facile
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La recette du mois

Frites d’asperges blanches, crème de jaune d’œuf fumé

Fêtes de fin d’année

Filtres
70 min
Difficile
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Civet de lotte au vin de Chinon
35 min
Facile
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Boudin en verrines
90 min
Facile
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Fourré aux fruits rouges
255 min
Facile
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Terrine de volaille campagnarde
24 min
Facile
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Filets de canard grillé, vinaigrette tiède au vinaigre balsamique et à la coriandre
21 min
Facile
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Homard sauce beurre blanc à la vanille
50 min
Facile
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Velouté de topinambours, chips de pancetta
278 min
Difficile
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Terrine au chocolat blanc, sauce à l’orange, Muscat et pain d’épices
65 min
Facile
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Coquelets farcis aux fruits secs
32 min
Moyen
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Millefeuille de Saint-Jacques sur lit de salade de blé à l’huile verte
28 min
Facile
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Médaillons de biche, sauce au porto
45 min
Facile
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Poires pochées au vin rouge et aux épices

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